Karamelové sušenky

Trochu teď experimentuji s různými recepty na sušenky. Je fajn jich mít pár doma, když přijde návštěva. Na blogu jsou už recepty na ovesné a jahodové sušenky(koláčky), teď k nim přibude i tento s karamelkami. Sušenky jsem krásně vláčné a báječně karamelové. 

Ingredience:

175g cukru (třtinového)

115g másla

1 vejce

100g hladké mouky

100g polohrubé mouky

1/2 prášku do pečiva

1 lžička jedlé sody

10 ks karamelek ( mléčný karamel, ne ten tvrdý)

Postup:

Předehřejeme si troubu na 180°C a připravíme si 3 plechy. Cukr vyšleháme se změklým máslem do krémové hmoty, přidáme vajíčko a znovu šleháme. Smícháme si mouky, prášek do pečiva a sodu, tuto směs po lžících vmícháváme. Nakonec přidáme na drobno nakrájené karamelky. Těsto dáváme na plech za pomoci dvou lžiček (zhruba velikost a tvar vlašského ořechu), necháváme dostatečné mezery, aby se sušenky měly kam roztéct. Pečeme 8-10min. Necháme vychladnout na plechu.

Jestli se vám tento recept líbil, dejte prosím "like", abyste mohli dostávat pravidelně informace o nových receptech. Jídlujeme můžete odebírat i na youtube zde.

Pozn.: Nejhorší je pro mě vždycky tvarovat ty placičky, což u tohoto receptu odpadá. Sušenky se krásně roztekly a chutnaly naprosto skvěle udělala jsem celkem 25 velkých sušenek.