Potom co jsem si doma připravila první domácí lučinu, neodolala jsem a pustila se i do přípravy čerstvého másla. Máslo z obchodu vyjde možná levněji, ale je dobré si uvědomit, že nemusí být čerstvé a mohlo být i řadu měsíců skladováno mražené. Navíc je zajímavé vidět jak máslo vzniká a během chvilky s minimem surovin máte doma opravdovou dobrotu, která jde krásně namazat na chléb.
Ingredience:
250 ml šlehačky
Pomůcky:
Šlehač
Mixer
Cedník
Postup:
Šlehačku šleháme tak dlouho, dokud se máslo nesrazí a neoddělí od tekutiny. Čerstvé máslo uchováváme v lednici. Můžete ho také propláchnout pod tekoucí vodou.
Tak a teď už si jen upéct chléb ;)
.JPG)
Žádné komentáře:
Okomentovat