Šprincle s brynzou

Po brokolicových karbanátcích tu je další jídlo s brynzou, ne že bych ji tak často kupovala, popravně ji nekupuji vůbec, ale dostala jsem jí spousty od sestry a dneska se vážně moc hodila. Vůbec jsem netušila co vařit, prší, a tak se mi nechtělo na nákup a doma toho je poskromnu, a tak jsem koukala střídavě do lednice a špajzu. Nakonec zvítězila super rychlovka, jen z pár surovin :)

Ingredience:

140g celozrnná (nebo hladká) mouka
140g vody
1 vejce
Sůl
+ můžete a nemusíte/muškátový oříšek, sušená pažitka
Olej/máslo na smažení

-brynza
-smažená cibulka
-nebo cokoliv si dáváte k haluškám

Postup:

Všechny suroviny na šprincle smícháme a za pomoci lžičky "nakapeme" do hrnce s vroucí vodou. Vzniknou menší noky. To že jsou hotové, poznáme podle toho, že  vyplavou na hladinu. Scedíme a osmahneme na másle nebo oleji, přidáme brynzu.